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山西左云:發(fā)揮“特”優(yōu)勢 做足“土”文章
2024年09月30日 15:24
來源:中新網(wǎng)山西

  中新網(wǎng)山西新聞9月30日電 仲秋之季,萬物崢嶸。馬鈴薯、紅高粱、向日葵、沙棘果……綠葉映陽,掛滿枝頭。行走在左云廣袤的土地上,沃野流金,田疇織錦,牛羊成群,處處洋溢著豐收的喜悅,呈現(xiàn)出五谷豐登的景象,繪就了一幅幅鄉(xiāng)村振興新畫卷。

  近年來,左云縣立足縣域?qū)嶋H,發(fā)揮“特”優(yōu)勢,做足“土”文章,聚力建設(shè)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新高地,全面打造全域化、全品種、全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系,走出了一條特色農(nóng)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興之路。

  “小土豆”做成“大產(chǎn)業(yè)”

  “自從改良了品種,這幾年馬鈴薯產(chǎn)量一年比一年高,收入業(yè)越來越多,我們今年連片種植的500畝土豆,滾圓碩大,平均畝產(chǎn)2500多斤,除去成本,每畝1000元穩(wěn)賺!惫芗冶むl(xiāng)陳倉窯村馬鈴薯專業(yè)合作社社長張從兵激動地說。這是該縣以馬鈴薯種植業(yè)為龍頭,打造“左云土豆”品牌,帶動農(nóng)民增收的一個鏡頭。

  據(jù)了解,該縣持續(xù)鞏固“全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地縣”建設(shè),培育了蓬勃、京奧產(chǎn)業(yè)基地,與山西農(nóng)大、山西高寒作物研究所合作,引進(jìn)擴(kuò)繁育苗技術(shù),形成了生產(chǎn)2000萬斤原種的生產(chǎn)能力,為擴(kuò)大種植規(guī)模奠定了基礎(chǔ)。

  與此同時,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、示范基地、專業(yè)合作社的輻射帶動作用,使土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的快速發(fā)展之路。到目前,全縣已涌現(xiàn)出6家土豆生產(chǎn)龍頭企業(yè)、46個專業(yè)合作社、種植300畝--500畝以上的村62個,1000畝以上的12個,種植大戶160戶,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模擴(kuò)張。

  特色產(chǎn)業(yè)結(jié)碩果,田間地頭采收忙。每年國慶節(jié)前后,左云縣的馬鈴薯便進(jìn)入了集中收獲期。在十里河畔的北十里村萬畝馬鈴薯種植基地,記者看到翻耕機(jī)在田間來回穿梭,大小均勻的馬鈴薯翻滾而出,工人們正忙著分揀、裝袋、搬運(yùn)、裝車……現(xiàn)場一派豐收的景象。

  據(jù)了解,2024年全縣馬鈴薯種植面積達(dá)到5.4萬畝,總產(chǎn)量達(dá)到21萬噸以上,進(jìn)入“大同好糧”區(qū)域公共品牌。黃土地里的“土蛋蛋”脫胎換骨,變成了幫助群眾致富增收的“金豆豆”。

  小雜糧走向大市場

  近年來,左云縣積極推進(jìn)“小雜糧振興”,在著力解決雜糧產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)品附加值低、打通供需堵點(diǎn)上下功夫,聚焦“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”全過程,利用獨(dú)特自然資源,太陽光照強(qiáng)、無霜期短、全年干旱少雨、晝夜溫差大的優(yōu)勢條件,擴(kuò)大雜糧種植面積,推進(jìn)谷子、黍子、高粱、胡麻、油菜花等作物發(fā)展。

  全縣涌現(xiàn)出許偉農(nóng)牧種植合作社、宏豐康、長豐農(nóng)牧專業(yè)合作社等一大批小雜糧種植合作社56個。與此同時,大力引進(jìn)小雜糧等系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)小雜糧產(chǎn)業(yè)特色化、品牌化、高端化發(fā)展。一大批小雜糧加工企業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生,逐步把小雜糧推向大市場。

  宏豐康農(nóng)牧專業(yè)合作社經(jīng)理趙有平說,他從2014年開始經(jīng)營農(nóng)業(yè),先后流轉(zhuǎn)土地4000多畝,種植的品種有谷子、黍子、玉米、油菜等,谷子畝產(chǎn)300公斤、黍子畝產(chǎn)200公斤、玉米畝產(chǎn)350公斤,每年的收人都比較可觀。

  在三屯鄉(xiāng)寧魯村雜糧加工廠內(nèi),機(jī)器的轟鳴聲不絕于耳,磨面機(jī)、包裝機(jī)等加工設(shè)備在工人的熟練操作下,生產(chǎn)車間內(nèi)一片繁忙的景象!霸牧现饕词窃蹅冏笤飘(dāng)?shù)氐母鞣N小雜糧,品種有莜面、豆面、蕎面、糕面、熟豆面,還有代加工小米,產(chǎn)品走向了省內(nèi)外市場。雜糧加工廠自建成以來,收購本村及周邊群眾玉米、豌豆、谷黍等農(nóng)作物10萬多斤,帶動脫貧戶80戶,年人均可支配收人提高了3000元! 雜糧加工廠負(fù)責(zé)人張日亮說,

  產(chǎn)業(yè)興,則鄉(xiāng)村興。如今,小雜糧種植遍布全縣鄉(xiāng)村,種植面積已發(fā)展到30多萬畝,總產(chǎn)量達(dá)1億多斤,農(nóng)產(chǎn)品加工銷售收入達(dá)到了9億多元。綠色、安全的有機(jī)雜糧品牌出現(xiàn)在各大超市、飯店及廣大老百姓的餐桌上,暢銷全國各地,實(shí)現(xiàn)了以“小雜糧”種植帶動“大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興挑起了大梁。

  生態(tài)羊挺入大超市

  一座座養(yǎng)殖園區(qū),一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍,一個個規(guī)模養(yǎng)殖戶脫穎而出……金秋十月,走進(jìn)塞上綠洲左云,生態(tài)畜牧讓老百姓漾出了幸福的笑臉。

  近年來,作為雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)優(yōu)種肉牛肉羊繁育基地,左云縣依托良好的生態(tài)資源,把發(fā)展綠色生態(tài)畜牧業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收的龍頭產(chǎn)業(yè),“把特色做優(yōu),把優(yōu)勢做精”,強(qiáng)力推進(jìn)特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。短短的幾年間,標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖小區(qū)在左云廣大農(nóng)村紛紛涌現(xiàn),推動了全縣養(yǎng)殖業(yè)向規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

  在三屯鄉(xiāng)邊塞牧養(yǎng)殖園區(qū),肉羊在里面像“寶寶”一樣被養(yǎng)著,住著標(biāo)準(zhǔn)化的磚混圈棚,喝著干凈的自來水,吃著富含營養(yǎng)的“青儲”玉米秸稈飼料。在富泰肉牛養(yǎng)殖園區(qū),一頭頭肉牛在山坡上悠然覓食,這種圈牧互補(bǔ)的生態(tài)養(yǎng)殖模式,使左云的肉羊、肉牛生態(tài)環(huán)保、膘肥體壯。

  “你看,這就是我們進(jìn)入省級“有機(jī)旱作•晉品”區(qū)域公共品牌的左云綠色羊肉。這種精包裝的箱子里的羊肉,品種不同,重量各異。一箱20斤羊肉,里面有精肉、骨頭、餃子餡,箱子上注明是綠色食品,打著左云羊肉的商標(biāo)。

  這是記者在該縣投資3.1億元,占地150畝的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園看到的一幕。2024年中秋節(jié),左云的羊肉、牛肉更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng),來自太原、大同、北京、天津等地購買羊肉、牛肉的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕,著實(shí)火了一把。

  截至目前,左云縣已擁有標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)130個,生態(tài)畜牧專業(yè)合作社86家,羊飼養(yǎng)量達(dá)到16萬只,靠著發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),農(nóng)民人均增收3000多元,占全縣農(nóng)民人均純收入的40%左右。

  沙棘果映紅了致富路

  左云縣是全省沙棘種植優(yōu)生區(qū),近年來該縣聚焦“小沙棘、大產(chǎn)業(yè)、優(yōu)生態(tài)、促振興”的目標(biāo),通過“政府引導(dǎo)、示范帶動、企業(yè)引領(lǐng)、農(nóng)戶參與”的思路,大力實(shí)施“人均1畝”沙棘種植計劃,出臺了《扶持沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》,到目前,已在全縣8各鄉(xiāng)鎮(zhèn)87個行政村種植沙棘2.2萬畝,加之近10萬畝的天然沙棘林,規(guī)模達(dá)到了12.2萬畝,全縣沙棘鮮果可達(dá)1萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000多萬元。

  云中紫塞食品有限公司從2013年注冊成立,經(jīng)過10多年的奮斗,成長為有機(jī)野沙棘綜合研制、收購、生產(chǎn)、銷售為主體的科技型民營企業(yè),相繼被評定為省級“專精特尖重點(diǎn)龍頭企業(yè)” “山西省著名商標(biāo)企業(yè)”“山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”等。

  “一秒鐘生產(chǎn)12罐(罐裝沙棘飲料),一分鐘就生產(chǎn)200罐,年生產(chǎn)能力4萬噸!痹谏a(chǎn)加工車間里記者看到,巨型的蒸汽設(shè)備正在對沙棘進(jìn)行分流加壓,工人們正在流水線上緊張有序地作業(yè)。

  “公司有先進(jìn)的生產(chǎn)流水線6條及深加工線2條。我們不僅是全市最大的沙棘原料基地,也是全省沙棘吞吐量較大的基地,生產(chǎn)能力達(dá)1萬多噸。通過實(shí)施‘公司+基地+農(nóng)戶’的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,從沙棘果的采收、粗加工到精深細(xì)加工、副產(chǎn)品加工,能輻射帶動當(dāng)?shù)?000余農(nóng)戶增收致富,戶均年增收7000余元!惫究偨(jīng)理陳強(qiáng)信心十足地介紹。

  依靠科技的力量,一個顆顆名不見經(jīng)傳的沙棘果從大山走出,走向百姓餐桌,也帶動老百姓走上了致富路。如今,左云縣不僅將沙棘的生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟(jì)效益做到有效結(jié)合,而且讓沙棘樹成為改善生態(tài)環(huán)境的生態(tài)樹,沙棘果成為群眾增收的“致富果”。(完)(王吉磊)

【編輯:任曼曼】
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