中新網(wǎng)山西新聞7月20日電 古老的土地上升騰著蓬勃的希望。這希望,來自鄉(xiāng)村振興的浩蕩春風(fēng),來自一代新青年的科技引領(lǐng)與創(chuàng)新發(fā)展。從2017年至今,山西晉中新知識青年農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)聯(lián)盟會員白曉杰在這片土地上創(chuàng)新思路、奮力耕耘,以不服輸?shù)膭蓬^與干勁,闖出屬于自己的一片新天地。
遠(yuǎn)赴異鄉(xiāng)數(shù)度學(xué)技,他引進(jìn)無土立體栽培草莓技術(shù),也將“魚菜共生”等種植新模式復(fù)制推廣。科技為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦能,鮮紅的草莓鋪展出新時(shí)代新農(nóng)民的“莓”好生活,也鋪展出新時(shí)代新農(nóng)業(yè)的“莓”好前景。
草莓上架 立體栽培高效
對農(nóng)村出來的孩子來說,擺脫祖輩們背朝黃土面朝天的辛勤勞作,是幾代人的夢想。生于1996年、畢業(yè)于中北大學(xué)的白曉杰也是如此。
大學(xué)畢業(yè)后,白曉杰一直在城市打工?上Т蚬じ傻亩际怯挚嘤掷鄣幕睿鞘械姆比A與熱鬧都與他無關(guān)?粗烀5拿魈欤欢认萑朊悦。
而在白曉杰的家鄉(xiāng)榆次區(qū)修文鎮(zhèn)內(nèi)白村,鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)春雨吹拂著泥土,發(fā)展的機(jī)遇與熱望處處激蕩。反觀自家,大棚里種植的都是普通農(nóng)作物,沒有技術(shù)含量,收益一般?纯慈諠u蒼老的父母,再看看通過黨的好政策發(fā)家致富奔小康的村民們,白曉杰決定回鄉(xiāng)干一翻事業(yè)。
說干就干。2016年,白曉杰返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),當(dāng)年成立晉中綠鮮果蔬種植專業(yè)合作社并擔(dān)任理事長。在一次政府組織大家赴山東、江蘇的參觀學(xué)習(xí)中,白曉杰第一次見識到無土栽培技術(shù)。高科技的種植理念、立體化的種植模式、懸空栽培的特色蔬菜,讓他耳目一新。而其省水、省工、省肥、高產(chǎn)的優(yōu)勢,更是深深打動了他。回來后,他開始嘗試無土立體栽培草莓,邊學(xué)邊摸索,試圖研發(fā)適合山西、晉中本土的無土栽培新技術(shù)。
開始兩年,白曉杰因?yàn)榧夹g(shù)不到位,草莓口感偏酸,加上防治病蟲害上經(jīng)驗(yàn)欠缺,草莓的品質(zhì)上不去,市場銷售不容樂觀,回籠資金也一直處于負(fù)債狀態(tài)。一次次的失敗,沒有打擊白曉杰的信心,反讓他愈挫愈勇。他一次次赴江蘇學(xué)習(xí)、一次次向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶討教,自己也不斷摸索種植方法和技術(shù)。
經(jīng)過6年的不斷改進(jìn),白曉杰終于試驗(yàn)成功。他利用無土立體栽培技術(shù)種植的草莓不僅產(chǎn)量高,較傳統(tǒng)種植模式提高40-50%,畝產(chǎn)可達(dá)8000斤,糖度也由傳統(tǒng)草莓的4-5提升到7-7.2,口感明顯優(yōu)于傳統(tǒng)草莓,畝產(chǎn)收益增加10萬元以上。
初嘗科技的甜頭,白曉杰一發(fā)不可收拾。
魚菜共生 循環(huán)種養(yǎng)環(huán)保
科技創(chuàng)新是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的永恒動力。
2018年,白曉杰開始試驗(yàn)示范“魚菜共生”系統(tǒng),利用草莓根系清除水中魚的糞便,利用魚的糞便養(yǎng)育草莓。通過密集養(yǎng)魚技術(shù)與草莓有機(jī)生產(chǎn)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“種莓不施肥,養(yǎng)魚不換水”,建立草莓與魚互相依托的生態(tài)模式,形成一個(gè)大的循環(huán)系統(tǒng)。“魚菜共生”產(chǎn)出的草莓口感更好,市場上很受歡迎,一畝地純收入可達(dá)20萬元以上。
此外,白曉杰引進(jìn)的空調(diào)溫室反季節(jié)栽培模式,通過人為調(diào)控溫度來控制溫室內(nèi)果蔬的生長周期,在需要的時(shí)間產(chǎn)出需要的產(chǎn)品,有效彌補(bǔ)了四季采摘的缺口,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益的最大化。
如今,除了無土立體栽培技術(shù),白曉杰的溫室大棚還應(yīng)用了水肥一體化、環(huán)流風(fēng)機(jī)技術(shù)、智能運(yùn)輸車等大量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,實(shí)現(xiàn)了自動加溫、自動施肥、自動補(bǔ)水、自動補(bǔ)光,還有以蟲治蟲、硫磺熏蒸器防治各種病蟲害……
高效的種養(yǎng)模式、創(chuàng)新的科技手段,讓白曉杰在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路上走得如魚得水、風(fēng)生水起。
科技賦能 輸出技術(shù)共贏
構(gòu)建專業(yè)化、科學(xué)化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,需要科技的支撐。
2020年,白曉杰成立山西漁果園農(nóng)業(yè)科技有限公司,并擔(dān)任公司負(fù)責(zé)人。同年新建新型全鋼架溫室立體草莓種植,并在溫室內(nèi)配套新裝備。利用全鋼架溫室后墻,可立體種植4到5層草莓,通過增加種植數(shù)量有效提高草莓產(chǎn)量,也降低了人工勞動力,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。目前,白曉杰已注冊“晉榆老白家”的商標(biāo)和版權(quán),并申請兩項(xiàng)實(shí)用新型專利。
2021年,白曉杰先后在太原小店區(qū)、榆次區(qū)推廣13套無土立體栽培草莓大棚。經(jīng)過全程跟蹤技術(shù)指導(dǎo),無論草莓的成活率、后期的開花結(jié)果,還是期間防治病蟲害等都做得很好。畝產(chǎn)20萬元的收益,有效帶動了農(nóng)戶的共同致富。
“今年擴(kuò)大無土立體草莓種植的規(guī)模,引進(jìn)新品種、新技術(shù),繼續(xù)培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民。”未來,白曉杰將在園區(qū)配套農(nóng)家樂和兒童游玩等項(xiàng)目,提供24小時(shí)同城服務(wù)需求,讓市民真正體驗(yàn)到“從田間到舌尖”的便利,把園區(qū)打造成四季果蔬采摘的觀光基地。(史曼菲)