(鄉(xiāng)村行·看振興)黃河岸畔品魚、釣魚 山西永濟激活“魚經(jīng)濟”
2023年10月19日 10:23
來源:中國新聞網(wǎng)
山西永濟首屆黃河鯉魚節(jié)暨“魚”你一起“游”蒲州河鮮美食文化節(jié)17日開幕。李向東攝

  中新網(wǎng)運城10月17日電(楊佩佩 喬雅 史峰峰)山西永濟首屆黃河鯉魚節(jié)暨“魚”你一起“游”蒲州河鮮美食文化節(jié)17日開幕,當?shù)匮朔絹砜偷近S河岸畔品魚、釣魚,激活“魚經(jīng)濟”。

  永濟有著山西最大的漁業(yè)主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,是該省唯一的國家級漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣。蒲州鎮(zhèn)因緊鄰母親河黃河,灘涂廣闊,土地肥沃,非常適合農(nóng)作物糧食生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖,占據(jù)永濟水產(chǎn)的八成以上。

  當?shù)貜?0世紀80年代起大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),有鯉魚、草魚、鰱魚、鱸魚、青魚等20多個品種,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達6000余畝,年產(chǎn)量1.75萬噸,占全省三分之一,銷往北京、西安、鄭州等城市。目前,位于蒲州鎮(zhèn)的智慧水產(chǎn)物流園項目正在實施,建成后將成為黃河中游地區(qū)最大的“河鮮交易市場”。

永濟邀八方來客到黃河岸畔品魚。王龍攝

  開幕式上,永濟市蒲州鎮(zhèn)政府負責人進行產(chǎn)業(yè)推介,永濟市鴻博漁業(yè)專業(yè)合作社、黃河漁業(yè)專業(yè)合作社、興茂養(yǎng)魚專業(yè)合作社等5家合作社獲得“漁業(yè)發(fā)展明星社”,鶯鶯飯店、黃河飯店、河東大酒店等5家飯店獲得“黃河魚宴美食店”獎牌。其間,鶯鶯飯店推出“一魚十吃”,引得現(xiàn)場觀眾垂涎欲滴、競相品嘗。

  據(jù)介紹,永濟于17日至22日還將舉辦黃河鯉魚烹飪大賽、黃河魚免費品嘗、中都蒲坂游樂坊系列趣味活動、蒲劇系列演出、“楊馬杯”垂釣大賽等各具特色的賽事活動,讓民眾在品嘗魚宴、體驗“魚”樂中了解蒲州、愛上蒲州。

  同時,通過網(wǎng)絡投票、魚品展示、廚王爭霸賽、垂釣大賽等系列活動,讓蒲州新鮮出塘的鯉魚、草魚、花鰱、白鰱等河鮮,以及鸛雀樓、普救寺等著名旅游景點,吸引民眾盡享鯉魚的鮮味、暢玩古老而“鮮活”的蒲州。(完)

【編輯:任曼曼】
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